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Cardápio

Saladas

Molhos para salada:

• Mostarda com alcaparras • Iogurte • Italiano • Caesar

Salucci

alface, rúcula, mussarela de búfala, tomate seco, champignon, azeitonas pretas

R$30,20
R$25,80
Caesar

alface americana, tiras de file de frango grelhado, queijo parmesäo ralado, acompanha croutons

R$30,20
R$25,80
Caesar LIGHT

alface americana, tiras de filé de frango grelhado, cubos de queijo Minas, acompanha croutons

R$30,20
R$25,80
Country

alface americana, peito de peru defumado, palmito, tomate, milho

R$31,20
R$26,80
Carpaccio

alface americana, rúcula, carpaccio, molho mostarda com alcaparras, queijo parmesäo ralado, acompanha croutons

R$31,30
R$27,00
Supreme

alface americana, cenoura ralada, tomate, ervilha, tiras de filé de frango grelhado, palmito, azeitona preta

R$31,30
R$27,00
Tuna

mix de folhas, atum sólido, pasta de atum, tomate

R$31,30
R$27,00
Verona

mix de folhas, tomate seco (ou fresco), tiras de filé de frango grelhado, queijo gorgonzola, azeitona preta

R$31,30
R$27,00
Salmão

mix de folhas, cenoura ralada, tiras de salmão defumado, acompanha croutons

R$37,20
R$32,80
Caprese

alface americana, rúcula, mussarela de búfala, tomate, manjericão

R$30,20
R$25,80
Gourmet

mix de folhas, queijo brie, nozes, tomate seco (ou tomate cereja)

R$31,30
R$27,00
Francesinha

alface americana, atum sólido (ou tiras de filé de frango grelhado), batata cozida, ovo cozido, tomate cereja. azeitona preta

R$31,30
R$27,00
Verão

alface americana, rúcula, cenoura ralada, tomate cereja, palmito, parmesão e batata palha. (NOVA)

R$30,20
R$25,80
Mista

alface americana. tomate, peito de peru, queijo prato, milho verde, ervilha, palmito, azeitonas pretas e ovo cozido. (NOVA)

R$32,60
R$28,20
Salada da casa

Alface, tomate, cenoura ralada, palmito. Apenas no tamanho médio (embalagem 750 ml).

R$19,90
Sanduíches com Frios

No Rolls ou na Ciabatta

(no pão folha integral, acréscimo de 3,00)

Americano

peito de peru defumado, queijo prato derretido, ovo, tomate, alface, maionese

R$27,30
R$22,80
Francês

peito de peru defumado, mussarela de búfala, tomate seco (ou fresco), alface, pasta de ricote

R$27,30
R$22,80
Italiano

salame italiano, mussarela de búfala, tomate seco (ou fresco), Catupiry, alface, rúcula

R$26,30
R$21,80
Napolitano

salame italiano, queijo prato, tomate, alface, rúcula, azeitonas pretas, maionese

R$26,30
R$21,80
Firenze

pasta de gorgonzola, salame italiano, tomate seco, alface, rúcula

R$26,30
R$21,80
Filadélfia

peito de peru defumado, cream cheese, cenoura ralada, alface, azeite extravirgem

R$27,30
R$22,80
Peru Salada

peito de peru defumado, queijo prato derretido, tomate, alface, maionese

R$27,30
R$22,80
Peito de Peru

peito de peru defumado, queijo Minas, tomate, alface.

R$27,30
R$22,80
Trancoso

pasta de ricota, peito de peru defumado, queijo Minas, tomate, alface

R$27,30
R$22,80
Paris

peito de peru defumado, cream cheese e champignon. (LANÇAMENTO)

R$27,30
R$22,80
Sanduíches com Frango

No Rolls ou na Ciabatta

(no pão folha integral, acréscimo de 3,00)

Caesar

alface americana, tiras de file de frango grelhado, queijo parmesäo ralado, molho CAESAR

R$26,30
R$21,80
X Frango Salada

maionese, tiras de filé de frango grelhado, queijo prato derretido, tomate, alface

R$26,30
R$21,80
X Frango Light

pasta de ricota, tiras de filé de frango grelhado, queijo Minas derretido, tomate, alface

R$26,30
R$21,80
Saração

mix de folhas, cenoura, tiras de filé de frango grelhado, queijo Minas derretido, molho mostarda

R$26,30
R$21,80
Caipira

requeijão, tiras de filé de frango grelhado, queijo prato derretido, milho verde. (NOVO)

R$26,30
R$21,80
Sanduíches com Carne

No Rolls ou na Ciabatta

(no pão folha integral, acréscimo de 3,00)

Rosbife

alface, rosbife caseiro, queijo prato derretido, molho pesto

R$28,50
R$24,00
Mexicano

maionese, chili de carne moída, Doritos picado, tomate, alface

R$28,50
R$24,00
X Filé Mignon

maionese, filé mignon grelhado, queijo prato derretido, vinagrete (ou tomate), alface

R$31,70
R$27,30
Carpaccio

carpaccio, molho mostarda, parmesão, alface, rúcula

R$28,50
R$24,00
Sanduíches com Peixe

No Rolls ou na Ciabatta

(no pão folha integral, acréscimo de 3,00)

Itacaré

pasta de atum com maionese, cenoura e beterraba raladas, alface, tomate

R$28,50
R$24,00
Salmão

salmão defumado, cream cheese, molho mostarda, mix de folhas

R$37,20
R$32,80
Sanduíches Vegetarianos

No Rolls ou na Ciabatta

(no pão folha integral, acréscimo de 3,00)

Veggie

mix de folhas, cenoura e beterraba raladas, tomate, queijo Minas, molho italiano (pasta de ricota opcional)

R$26,30
R$21,80
Salucci

mix de folhas, champignon, mussarela de búfala, tomate seco (ou fresco), azeitonas pretas, molho mostarda

R$26,30
R$21,80
Berinjela

pasta de ricota, berinjela grelhada, queijo Minas derretido, alface

R$26,30
R$21,80
Caprese

mussarela de búfala, tomate, rúcula, manjericão, azeite extravirgem

R$26,30
R$21,80
Jericoacoara

pasta de ricota, queijo Minas, rúcula, tomate, orégano

R$26,30
R$21,80
Sanduíches

Tostex no pão de forma tradicional - 7,70

No pão de forma integral - 8,80

No pão de forma integral ou no pão francês

• Carpaccio R$19,90 • Rosbife R$19,90 • X Filé mignon R$22,90 • Salmão R$22,90 • Itacaré R$ 18,90 - Todos os demais R$17,90

R$22,90
R$17,90
Tostex

( tradicional sanduíche quente, feito no pão de forma tradicional ou integral) • Tradicional R$7,70 • Integral R$8,80

 
R$9,90
R$8,80
Mineirinho

queijo Minas, tomate, orégano

R$9,90
R$8,80
Salame

salame italiano, Catupiry, tomate

R$9,90
R$8,80
Peito de peru light

pasta de ricota, peito de peru defumado, tomate.

R$9,90
R$8,80
Requeijão

peito de peru defumado, requeijão - tomate, azeitona preta

R$9,90
R$8,80
Bauru

peito de peru defumado, queijo prato, tomate

R$9,90
R$8,80
Comidinhas
Tortas Salgadas

nos sabores: • frango • palmito • espinafre

R$9,90
Torta com salada

torta salgada à escolha, com salada de alface, tomate, cenoura e beterraba raladas

R$26,30
Penne primavera

penne grano duro, com molho de tomates, mussarela de búfala e manjericão. Com massa integral, acréscimo de 3,00.

R$27,40
R$20,80
Penne ao pesto

penne grano duro, com molho à base de azeite, nozes, parmesão e manjericão. Com massa integral, acréscimo de 3,00.

R$27,40
R$20,80
Filé de frango grelhado

150 gr.

R$11,90
Filé mignon grelhado

150 gr.

R$24,00
Filé de salmão grelhado

150 gr.

R$24,00
Arroz integral
R$6,50
Purê de batatas
R$6,50
Legumes cozidos
R$7,00
Ovo frito
R$3,00
Ovo cozido
R$3,00
Mini salada

alface, cenoura ralada, tomate

R$7,00
Sopa creme de legumes

Delicioso creme de legumes da época, em embalagem de isopor de 480 ml. Vem com parmesão ralado e acompanha croutons.

R$19,90
Arroz branco
R$5,50
Porção de Feijão
R$7,00
Batata doce cozida
R$7,00
Omelete de 3 ovos

Omelete simples só de ovos

Omelete de queijo Minas, tomate e manjericão

Omelete de peito de peru, queijo prato e tomate

R$17,50
PF Salucci

arroz, feijão, filé de frango grelhado, purê de batatas

R$21,90
Omelete com mini salada

omelete com sabor à escolha, acompanhada de mini salada de alface americana, cenoura ralada e tomate.

R$21,90
PF Omelete

Omelete simples de 2 ovos, arroz branco, feijão e mini salada (alface, tomate, cenoura ralada).

R$22,90
Prato FIT

150g de filé de frango grelhado, batata doce cozida e mini salada de alface, tomate e cenoura ralada.

R$23,90
Penne à bolonhesa

Penne grano duro com molho de tomate e carne moída. Acompanha parmesão.

Massa integral, acréscimo de 3,00.

R$28,90
R$23,90
Prato Paleo com frango

150 g de filé de frango grelhado , 2 ovos cozidos, legumes cozidos.

R$23,90
Prato Paleo com filé mignon

150 g de filé mignon grelhado, 2 ovos cozidos, legumes cozidos.

R$33,90
Prato Paleo com filé de salmão

150g de filé de salmão grelhado, 2 ovos cozidos, legumes cozidos.

R$33,90
Prato Boa Forma

150 g de filé de frango grelhado, arroz integral, legumes cozidos.

R$23,90
Prato Veggie

Arroz integral, batata doce cozida, legumes cozidos, saladinha de alface, tomate e cenoura ralada.

R$23,90
Combos
Combo 1

mini salada (Caesar ou caprese), rolls grande (exceto x filé mignon e salmão), suco natural de laranja

R$37,00
Combo 2

sanduíche natural (exceto x filé mignon e salmão), suco natural simples, salada de frutas

R$29,60
Combo 3

salada média (exceto salmão), rolls médio (exceto x filé mignon e salmão), refrigerante

R$41,70
Combo 4

salada média (exceto salmão), sanduíche natural (exceto x filé mignon e salmão), suco natural simples, salada de frutas

R$43,90
R$43,9
Combo 5

salada média (exceto salmão), torta salgada, suco natural de laranja

R$37,00
Combo 6

filé mignon grelhado com 1/2 porção de penne ao sugo ou penne ao pesto.

(com massa integral, acréscimo de 3,00)

R$36,20
Combo 7

filé de salmão grelhado com 1/2 porção de penne ao pesto ou penne ao sugo.

(com massa integral, acréscimo de 3,00)

R$36,20
Combo 9

Filé de frango grelhado com meia porção de penne ao sugo ou ao pesto.

R$26,90 integral
R$23,90
Combo 8

Filé mignon grelhado ou filé de salmão grelhado com dois acompanhamentos à escolha.

R$36,20
Combo 10

Filé de frango grelhado com salada da casa (alface, tomate, cenoura ralada, palmito).

R$25,90
Combo 11

Filé mignon grelhado ou filé de salmão grelhado com salada da casa (alface, tomate, cenoura ralada, palmito).

R$31,90
Bebidas
Sucos naturais simples (300 ml ou 500 ml)

laranja, limão, abacaxi, goiaba, maracujá, morango, melancia

R$9,80
R$8,70
Refrigerantes

coca- soda, guaraná (normal e zero)

R$5,50
Água mineral

com ou sem gás

R$4,50
H2O

limão

R$6,20
Sucos naturais mistos

laranja-acerola, abacaxi-hortelã, laranja-mamão, laranja-morango, laranja-cenoura-beterraba, frutas vermelhas

R$11,90
R$9,90
Chás Feel Good

verde – laranja c/ gengibre – branco – branco c/ lichia

R$6,20
Iogurte batido
R$11,60
R$9,90
Vitamina mista

mamão, banana, maçã, com leite ou com suco de laranja

R$11,60
R$9,90
suco verde - detox

abacaxi, maçã, limão, gengibre, couve, hortelã

(com água de côco: 300 ml - 13,50 / 500 ml - 15,00) 

R$13,00
R$11,50
suco de açaí
R$13,00
R$11,50
Sobremesas
Torta de limão
R$13,00
Salada de frutas (simples ou com iogurte e granola)
R$9,90
Torta de maçã
R$13,00
Acaí batido com banana

creme de açaí batido com banana, 350 ml. Opcional granola.

R$18,50 com granola
R$15,50
Brigadeiro Caseiro

O tradiconal docinho brasileiro feito com ingredientes selecionados e carinho especial. Uma ótima pedida para fechar uma refeição.

R$5,00
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